Opinel Forges 1890 Paslanmaz Çelik 3'lü Şef Bıçak Seti
Opinel Forges 1890 Paslanmaz Çelik 3'lü Şef Bıçak Seti
Üçlü Bıçak Seti, N°118" Şef bıçağı, N°120" Oyma Bıçağı ve N°126" soyma bıçağı içerir. 8" şef bıçağı, her türlü aşçının temel taşıdır, herhangi bir malzemeyi doğramak, kıymak ve dilimlemek için mükemmeldir. N°120" Oyma Bıçağı her türlü et, peynir veya sebzeyi kolaylıkla dilimleyen çok amaçlı harika bir bıçaktır. 3" soyma bıçağı mutfakta en sevdiğimiz araçlardan biridir, herhangi bir et veya sebzeden istenmeyen parçaları kesmek için harikadır.
-
GENEL ÖZELLİKLER
Bu Les Forgés 1890 mutfak bıçakları koleksiyonu, bir şef bıçağı, bir Oyma bıçağı ve bir soyma bıçağından oluşur.
Tamamen dövülmüş bu üç olağanüstü bıçak, mutfağınızda olmazsa olmazlardandır.
3'lü bıçak Trio, şefler için başlangıç noktasıdır
Dengeli Full Tang Bıçak Ağzı
N°118 çok amaçlı şef bıçağı
N°120 oyma bıçağı
N°126 soyma bıçağı
-
TEKNİK ÖZELLİKLER
- N°118 çok amaçlı şef bıçağı uzunluğu :33 cm
- N°120 oyma bıçağı :27.9 cm
- N°126 soyma bıçağı: 17.7 cm
- Bıçak sertliği: 56-57 HRC
X50CrMoV15 Paslanmaz Çelik
Nitrojen ilavesi sayesinde yüksek sertlikte (%0,15) ve yüksek krom içeriğinden dolayı üstün aşınma direncine (%16) sahip Martensitik Paslanmaz Çelik..
Kayın Sap
Kayın, Opinel sapların üretiminde en yaygın kullanılan ahşaptır. Fransa'dan gelen kayın, sert, dayanıklı ve işlenmesi kolaydır. Homojen bir görünüme sahip, açık rengi sarıdan pembeye değişiklik gösterir. Çok sayıda küçük koyu çizgisiyle karakterizedir.
Full-Tang Bıçak
Full-tang bıçak, bıçağ ağzının kabza ile aynı genişlikte en sona kadar uzanmasıdır. Bıçak sağlam ve dengelidir.
Opinel Hakkında
Opinel bıçakları kalitesi ve sadeliği ile ünlüdür. Joseph Opinel tarafından 1890'da kurulduğundan bu yana Opinel bıçaklarının sürekli olarak popüler olduğu kanıtlanmıştır. Bıçaklar bir zamanlar çiftçiler, çobanlar ve demiryolu çalışanları tarafından yaygın olarak kullanılıyordu. Bugün ise onları hemen hemen her cepte, mutfak çekmecesinde veya sırt çantasında bulabilirsiniz. Daha küçük oyma için Opinel No. 2'den, ağır işler için Opinel No.8'e. Onlar günlük bıçakların paragonudur; rahat, kullanımı kolay ve uygun fiyatlı. Opinel cep bıçakları çeşitli, lüks saplarda gelir. Güney Afrika manda boynuzu, bubinga, zeytin ağacı ve diğerleri! Hangi stili seçiyorsun?